Nguyên liệu làm kem


Lựa chọn nguyên liệu làm kem Gelato là bước rất quan trọng vì một gelato chất lượng là kết quả của việc lựa chọn các nguyên liệu tốt. Chính vì vậy, việc lựa chọn chính xác nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng đảm bảo sẽ là yếu tố quan trọng và cần thiết để tạo nên một kem gelato chất lượng.

Tất cả các sản phẩm bán thành phẩm (mứt, ốc quế, bột nền,…) phải luôn được mua từ các nhà cung cấp chuyên nghiệp, đảm bảo đầy đủ các giấy tờ chứng nhận xuất xứ chính hãng để đảm bảo an toàn của sản phẩm kem gelato.

Hơn thế nữa, các nguyên liệu cả khi giao hàng hay được lưu trữ trong kho cần chú ý các yếu tố sau:

  • Kiểm tra bao bì đóng gói và mùi vị
  • Nhiệt độ của sản phẩm tươi và đông lạnh.
  • Hạn sử dụng của sản phẩm
  • Lưu kho:  Kệ giữ hàng sạch sẽ, Nhiệt độ tủ lạnh luôn được kiểm tra, Luôn ghi rõ thời hạn sử dụng

Các nguyên liệu làm kem như bột nền, các vị mứt,.. thương hiệu Comprital từ Ý được nhập khẩu và phân phối chính hãng bởi Charles Wembley/Tân Long. Bên cạnh đó Charles Wembley/Tân Long cũng cung cấp các giải pháp tư vấn mở quán kem cho những khách hàng có nhu cầu. 

Tại sao nên mua từ Charleswembley:

  • Là nhà phân phối chính thức của Comprital tại Việt Nam
  • Được bảo quản trong điều kiện đạt chuẩn
  • Tư vấn giải pháp làm kem cho quý khách
  • Hàng hóa có xuất xứ minh bạch, 100% nhập khẩu từ Italy.
  • Có đội ngũ nhân viên phát triển sản phẩm có chuyên môn cao sẵn sàng tư vấn cho quý khách
  • Tuyệt đối đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm