Đánh giá dòng máy xay Blendtec Stealth
Máy xay sinh tố Stealth là máy xay sinh tố hàng đầu của dòng máy xay sinh tố đặt tại trước quầy, được thiết kế để pha chế đồ uống với khối lượng lớn, nhưng nó có phải là máy xay phù hợp cho doanh nghiệp của bạn không? Trong bài đánh giá Blendtec Stealth này, tôi trình bày mọi thứ bạn cần biết về máy xay này và cách so sánh với các mẫu máy cạnh tranh trên thị trường. Mục tiêu của tôi là cung cấp đánh giá toàn diện nhất mà bạn có thể tìm thấy.
2 Công thức trà đào mới lạ giúp giải nhiệt mùa hè cực tốt
Mỗi khi hè đến, các thức uống nhiệt đới lại lên ngôi. Một trong các đồ uống thường xuyên lọt top best-seller mỗi khi hè về chính là Trà đào. Ngoài trà đào truyền thống, trà đào cam sả…. hãy thử biến tấu với 2 công thức trà đào siêu thanh mát và cực dễ làm dưới đây. Nếu như trà đào cam cúc cho hương vị thanh mát, chút chua dịu cả cam và thoảng thơm mùi hoa cúc đầy tinh tế thì trà đào xí muội lại cho hương vị mạnh mẽ hơn nhờ xí muội chua, mặn, ngọt lạ miệng.
Hướng dẫn sử dụng bình xịt kem tươi đúng cách
Sử dụng bình xịt kem tươi kết hợp với viên gas N2O để tạo ra những bông kem tươi thật dễ dàng và nhanh chóng. Điều đó hoàn toàn là có thể, những bông kem được tạo ra tốt nhất bằng cách sử dụng bình xịt kem tươi và viên gas N2O. Sử dụng bình xịt kem đem lại một lượng bông kem gấp đôi so với phương pháp bằng tay truyền thống. Hầu hết các chuỗi café lớn như Starbucks, Highlands, Coffee House, Trung Nguyên,…đang sử dụng để tạo ra một loại kem ngon cho café hoặc bánh ngọt. Hãy theo các chỉ dẫn dưới đây để có được những bông kem tươi mịn hoàn hảo nhé
Top các thương hiệu bình xịt kem được Barista khuyên dùng
Các ứng dụng của bình xịt kem được sử dụng rộng rãi ngày càng tăng trong ngành F&B. Việc sử dụng bình xịt kem an toàn, hương vị bông kem được giữ nguyên và có thể nâng tầm những món ăn tráng miệng, nước uống trở nên nghệ thuật và sang trọng. Đó là những lý do quan trọng bình xịt kem được ưa thích sử dụng như hiện nay.
Máy pha cà phê Espresso chuyên nghiệp mang thương hiệu Ý: Bezzera
Cà phê Espresso là loại cà phê được pha bằng máy và du nhập từ Châu Âu. Chính vì thế, để có thể thưởng thức loại đồ uống này thì chúng ta cần có máy pha cà phê chuyên dụng riêng. Tại các quán cà phê hiện nay thì không thể thiếu loại máy pha cà phê có thể pha được nhiều ly cafe với những phong cách khác nhau, chẳng hạn như cafe Espresso này. Và trong bài viết dưới đây chúng tôi muốn giới thiệu chi tiết hơn về Máy pha cà phê Bezzera - Dòng máy pha cafe Espresso nổi tiếng hàng đầu trên thế giới đến từ Italy.
Máy xay sinh tố công nghiệp là gì.
Nếu bạn mở quán kinh doanh cà phê, trà sữa hay sinh tố cần mua 1 máy xay sinh tố, có lẽ điều đầu tiên bạn nghĩ tới là ra siêu thị mua 1 máy xay sinh tố thông thường . Hãy suy nghĩ lại. Có nhiều yếu tố khiến cho việc sử dụng máy xay gia dụng cho nhu cầu của quán là không phù hợp.  Hãy cùng Giải pháp Horeca điểm qua các yếu tố này.
Các thiết bị, dụng cụ quầy bar không thể thiếu tại nhà hàng hay quán cafe
Trong thiết kế ở các nhà hàng, quán cafe thì sự có mặt của những quầy bar để phục vụ cho việc pha chế thức uống là không thể nào thiếu được. Quầy bar có phong cách đẹp, bắt mắt cũng sẽ góp phần tạo sức hút đặc biệt hơn cho quán. Và quan trọng hơn nữa là vấn đề trang bị các dụng cụ quầy bar. Dụng cụ quầy bar phải đáp ứng được tốt nhất các yêu cầu trong việc làm ra nhiều món đồ uống đa dạng cho các thực khách của quán. Vậy có những dụng cụ nào nhất định phải có mặt ở quầy bar?
Máy xay Blendtec có tốt không và vì sao nên sử dụng loại máy này?
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng máy xay sinh tố ở những nơi cung cấp các dịch vụ về ăn uống chuyên nghiệp như nhà hàng, tiệm cafe… thì nhiều loại máy xay công nghiệp với công suất lớn đã ra đời. Các nhà sản xuất vẫn cho ra đời đa dạng thương hiệu và dòng máy xay mới hằng năm. Tuy nhiên, vẫn có những chiếc máy xay mà danh tiếng của nó ngày càng bền vững với thời gian. Ở đây, chúng tôi muốn nhắc đến máy xay Blendtec.
Kofi Kai Café - cà phê Việt kết hợp máy pha cà phê Ý và những bước tiến mạnh mẽ sau Covid
Sau đại dịch Covid-19, khi nhiều thương hiệu vừa và nhỏ đã bị nhấn chìm thì Kofi Kai lại vươn lên mạnh mẽ bằng việc liên tiếp khai trương nhiều cửa hàng, điểm bán mới tại các khu vực đông đúc: Quận 7, Nhà Bè, Gò Vấp… Ly cà phê của Kofi Kai tạo nên từ hạt cà phê chất lượng cao trồng tại nông trại Việt và được nâng tầm hương vị với máy pha cà phê Bezzera – dòng máy lâu đời được sản xuất thủ công và nhập khẩu trực tiếp từ Ý, nổi tiếng hàng đầu thế giới giúp tạo ra những ly cà phê hảo hạng.
Máy làm cafe đá xay là loại máy nào? Lưu ý gì khi lựa chọn máy?
Cafe đá xay là một loại thức uống vô cùng ngon miệng và đẹp mắt. Đặc biệt, luôn có nhiều công thức biến tấu rất đa dạng để cho ra đời những ly cafe mới lạ, tạo nên phong cách đặc trưng riêng cho quán. Và tất nhiên, nguyên liệu - thiết bị - dụng cụ để pha chế cafe đá xay ít nhiều sẽ có sự khác biệt so với những ly cafe truyền thống. Vậy máy làm cafe đá xay thì chúng ta sẽ sử dụng loại máy nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết.
Tiết kiệm nguyên liệu tối ưu hơn với máy xay Blendtec Stealth 895
Hiện nay có rất nhiều hình thức kinh doanh quán cafe, thức uống giải khát; trong đó, kinh doanh cafe take away đang trở thành xu thế thịnh hành ở nước ta, đặc biệt là tại những thành phố lớn. Với nhịp sống bận rộn, dịch chuyển không ngừng thì khách hàng thường thích mua thức uống mang đi để tiết kiệm thời gian. Và các thiết bị hỗ trợ chuyên dụng cho loại hình kinh doanh quán cafe theo kiểu này cũng đã xuất hiện. Ở đây, chúng tôi muốn nói đến máy xay sinh tố công nghiệp Blendtec Stealth 895.
Điểm qua một vài tính năng nổi bật nhất của máy xay công nghiệp
Máy xay công nghiệp là loại máy xay sinh tố công suất lớn chuyên được dùng cho những nơi có yêu cầu cao trong việc xay nguyên liệu và pha chế đồ uống như quán cà phê, nhà hàng, tiệm trà sữa… Có nhiều lý do khiến loại máy này được tin dùng hơn hẳn so với những chiếc máy xay sinh tố gia đình tại các hàng quán chuyên nghiệp. Đặc biệt là dù phải bỏ ra mức giá thành cao hơn nhưng lợi ích mà nó mang đến thực sự rất tuyệt vời.
Hướng dẫn vệ sinh máy pha cà phê espresso đúng cách
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc chiết xuất ra một shot espresso hoàn hảo, trong đó bao gồm chất lượng hạt café, chất lượng nguồn nước và thiết bị. Đôi khi, vấn đề vệ sinh của máy pha café lại không được chú ý lắm. Vì vậy, việc vệ sinh máy pha cà phê espresso nên tạo thành thói quen hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng để máy pha café của bạn luôn hoạt động ở tình trạng tốt nhất, để tạo nên kết quả mà bạn luôn mong muốn với máy pha café của mình, đó là tạo nên một ly Espresso hoàn hảo.
Gelato là gì, phân biệt Gelato với Ice cream, Gelato thủ công Ý
Gelato có phải là một từ ngữ nước ngoài để chỉ ice cream, hay trong tiếng việt là “kem”? Hoàn toàn không phải như vậy. Gelato là từ tiếng Ý thường được sử dụng trong tiếng Anh cho kem được làm theo phong cách Ý. Gelato được làm từ sữa, kem và đường, có hương vị từ trái cây, hạt nghiền và các hương liệu khác. Gelato thường ít chất béo so với các loại kem khác. Điều gì đã khiến Gelato trở thành một đặc sản của nước Ý và đồng thời tạo nên một món tráng miệng ngày càng phổ biến với người tiêu dung. Cùng tìm hiều chi tiết về khái niệm Gelato, phân biệt Gelato và Ice cream đồng thời khám phá ý tưởng Gelato thủ công Ý, yếu tố góp phần nâng cao tầm nghệ thuật của Gelato.
Nguyên liệu làm kem Gelato
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng điểm qua những nguyên liệu chính để làm Gelato. Một vài nguyên liệu khá là phổ biến, như sữa và kem. Một số khác, như đường dextrose hay glucose là những nguyên liệu đặc trưng chỉ có ở ngành kinh doanh Gelato.