Các thiết bị, dụng cụ quầy bar không thể thiếu tại nhà hàng hay quán cafe

Nội dung

Trong thiết kế ở các nhà hàng, quán cafe thì sự có mặt của những quầy bar để phục vụ cho việc pha chế thức uống là không thể nào thiếu được. Quầy bar có phong cách đẹp, bắt mắt cũng sẽ góp phần tạo sức hút đặc biệt hơn cho quán. Và quan trọng hơn nữa là vấn đề trang bị các dụng cụ quầy bar. Dụng cụ quầy bar phải đáp ứng được tốt nhất các yêu cầu trong việc làm ra nhiều món đồ uống đa dạng cho các thực khách của quán. Vậy có những dụng cụ nào nhất định phải có mặt ở quầy bar?

Dụng cụ quầy bar: Thiết bị, máy móc pha chế đồ uống chuyên nghiệp

Trước hết phải kể đến ở đây đó chính là những thiết bị, dụng cụ quầy bar chuyên dụng để pha cafe, làm sinh tố hay một số loại thức uống mới lạ, đặc sắc khác:

• Máy xay sinh tố công nghiệp: Loại máy xay sinh tố sử dụng tại các quầy bar của quán cafe, nhà hàng nên là máy xay sinh tố công nghiệp có công suất lớn. Những chiếc máy xay này mới có được chức năng và chế độ xay trộn mạnh mẽ, nhanh chóng, dễ dàng tạo ra những ly thức uống mát lành, thơm ngon chỉ trong vài chục giây. Đặc biệt, nó có thể xay được cả đá viên và một số nguyên liệu cứng khác như hạt ngũ cốc, bánh quy...
• Máy pha cafe: Để có những ly cafe thơm ngon theo chuẩn phong cách Âu Mỹ thì quầy bar cần phải có máy pha cafe riêng. Cafe pha máy chuyên dụng để pha cafe theo phong cách Ý, cafe espresso, latte, capuchino… Có nhiều dòng máy pha cafe khác nhau cùng với kiểu dáng thiết kế đặc trưng riêng để người tiêu dùng có thể lựa chọn chiếc máy phù hợp nhất.
• Máy rửa cối, máy rửa ly: Để không mất thời gian cho việc rửa ly cốc cũng như cối xay sinh tố sau khi sử dụng thì bạn nên trang bị thêm loại máy này cho quầy bar của mình. Sử dụng máy rửa vừa giúp tiết kiệm thời gian, nhân công vừa đảm bảo vấn đề vệ sinh sạch sẽ hơn. Chỉ cần với một nút nhấn và chờ đợi là bạn đã có được ly hoặc cối xay sạch ngay sau đó để dùng liền.
• Máy làm đá viên: Để luôn có đầy đủ lượng đá viên sạch đáp ứng cho nhu cầu sử dụng của quán thì một chiếc máy viên là lựa chọn rất thiết thực. Sử dụng máy vừa đảm bảo về chất lượng của những viên đá vừa không phải lo lắng về việc thiếu đá, hết đá mà phải chờ đợi nhà cung cấp đá giao đến. Đầu tư máy làm đá viên là khoản đầu tư mang đến lợi ích về lâu dài và cũng thuận tiện hơn cho việc pha chế.

Một vài dụng cụ quầy bar khác giúp hỗ trợ tốt hơn cho Barista

• Tủ giữ lạnh để trưng bày các loại đồ uống đóng chai hoặc những nguyên liệu pha chế cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp
• Tủ để đựng ly, rượu hoặc các đồ dùng pha chế cần thiết sử dụng trong quầy bar, có những tủ được thiết kế ở dưới quầy hoặc có kiểu tủ treo tường cũng rất đẹp và thanh lịch
• Thùng đá để giữ đá lạnh, xung quanh có thể có những hộc để đặt rượu, siro, nguyên liệu làm thức uống…
• Kệ trưng bày rượu có thể sử dụng với mục đích trang trí và để giới thiệu cho thực khách biết những loại rượu cao cấp hay bình dân đang được phục vụ tại quán
• Bình xịt kem tươi, bình tạo soda
• Thùng rác để chứa thức uống thừa hoặc các loại rác trong quá trình pha chế thức uống, đây là vật dụng cần thiết để giúp đảm bảo vệ sinh cho khu vực quầy bar của bạn. Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên được quan tâm hàng đầu để tạo ấn tượng cho khách hàng.

Charles Wembley/Tân Long có thiết bị, cung cụ quầy bar tốt nhất

Nếu bạn đang thiết kế quầy bar cho quán cafe hay nhà hàng của mình mà chưa biết phải chuẩn bị những gì thì hãy liên hệ với Charles Wembley/Tân Long để được tư vấn. Chúng tôi hiện nhập khẩu và phân phối nhiều loại máy, thiết bị, dụng cụ quầy bar chất lượng hàng đầu đến từ những thương hiệu nổi tiếng bậc nhất trên toàn thế giới.

Quý khách hàng có thể tìm thấy tại Charles Wembley/Tân Long các sản phẩm như máy xay sinh tố công nghiệp, máy pha cafe tự động, máy rửa cối, máy làm đá viên… cùng các nguyên liệu nhập khẩu cao cấp chuyên dụng cho quầy pha chế thức uống. Chúng tôi luôn cam kết mức giá thành cạnh tranh và chế độ bảo hành chính hãng cho các sản phẩm của Blendtec, Hoshizaki, Tescom… Hãy gọi đến Hotline của chúng tôi để biết thêm các thông tin chi tiết và đặt mua hàng nhanh chóng!