Chọn mua máy xay sinh tố công nghiệp để mở quán cà phê, sinh tố sao cho phù hợp?
Đăng ngày 2022-11-25 22:27:25
Nội dung
Nếu bạn đang có dự định bắt đầu công việc kinh doanh quán cà phê, sinh tố,… thì việc trang bị cho quán 1 chiếc máy xay sinh tố công nghiệp là điều vô cùng cần thiết. Bởi lẽ, khác với gia đình, nhu cầu sử dụng để kinh doanh đòi hỏi chiếc máy xay sinh tố phải có công suất lớn, độ bền cao, giao diện chuyên nghiệp… giúp tiết kiệm thời gian, công sức trong quá trình pha chế… Dưới đây là các gợi ý giúp bạn chọn mua máy xay sinh tố công nghiệp để mở quán cà phê, sinh tố hiệu quả nhất!
- Xác định công suất sử dụng phù hợp:
Để chọn được chiếc máy xay sinh tố công nghiệp có công suất phù hợp bạn cần căn cứ vào menu thức uống của quán. Nếu thực đơn của bạn có nhiều món đá xay, sinh tố thì bạn cần 1 chiếc máy xay đủ mạnh để xay được cả đá và đáp ứng số lượng ly lớn trong ngày. Ngược lại, nếu quán của bạn thiên nhiều về cà phê, nước ép hơn thì bạn không nhất thiết phải chọn một chiếc máy với công suất quá lớn, gây lãng phí tiền bạc.
Một lưu ý quan trọng khi xác định công suất máy xay sinh tố công nghiệp cần mua là bạn cần có “tầm nhìn” cho tương lai. Ví dụ khi mới mở quán quy mô của bạn ở mức nhỏ và menu chỉ có khoảng 10 loại thức uống cơ bản nhưng bạn xác định sẽ tiếp tiếp tục nghiên cứu thêm món mới và thu hút lượng khách ngày 1 đông hơn, vậy dĩ nhiên, việc chọn mua một chiếc máy xay sinh tố công nghiệp công suất lớn, độ bền cao ngay từ đầu sẽ tiết kiệm hơn so với việc mua 1 chiếc máy nhỏ rồi phải thay mới, đúng không nào?
2. Chất liệu và dung tích cối xay:
- Dung tích cối xay tốt nhất bạn nên chọn là ở mức 1500ml trở lên để tiết kiệm thời gian, nguyên liệu khi xay. Hiện tại cối xay của máy xay sinh tố công nghiệp Blendtec có 2 loại dung tích 2000ml và 3000ml cho bạn thoải mái lựa chọn.
- Chất liệu của cối xay ảnh hưởng trực tiếp tới độ an toàn của thức uống và độ bền của cối. Với công việc kinh doanh thì 2 điều này là rất quan trọng, bạn nên chọn loại cối có chất liệu an toàn, ví dụ như loại cối làm từ chất liệu tổng hợp với BPA-free như của Blendtec (BPA là một hoá chất công nghiệp thường được sử dụng để làm chất dẻo cứng, ở các vật dụng thường thấy như chai nước, bình sữa em bé – tuy nhiên Cục quản lý dược phẩm Mỹ FDA đã phát hiện chất này có ảnh hưởng không thể lường trước tới não, tuyến tiền liệt, đặc biệt với trẻ sơ sinh – vì vậy năm 2011 liên minh châu Âu đã thi hành lệnh cấm sử dụng BPA trong bình sữa em bé).
3. Giao diện máy và các chương trình cài đặt sẵn:
Với mô hình kinh doanh quán cà phê, sinh tố, chắc chắn bạn cần thuê thêm nhân viên và sự chênh lệch giữ chất lượng nhân viên hoặc sự thay thế sẽ phần nào ảnh hưởng tới chất lượng đồ uống của quán bạn, khiến “phong độ” của quán trồi sụt bất thường. Vì vậy, khi lựa chọn máy xay sinh tố công nghiệp để mở quán cà phê, sinh tố bạn nên chọn loại có giao diện thân thiện, dễ điều khiển và nên ưu tiên loại có nhiều chương trình pha chế cài đặt sẵn để tạo được sự đồng nhất về chất lượng đồ uống. Về lâu về dài dù bạn có mở thêm chi nhánh hay tuyển thêm nhân viên thì các chương trình cài đặt sẵn đó sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng và tiết kiệm thời gian training, không bị phụ thuộc quá nhiều vào nhân viên.
4. Dành riêng cho quán cà phê, sinh tố take-away:
Nếu bạn đang có ý định mở một quán cà phê, sinh tố take-away hoặc đang vận hành một chuỗi café, nhà hàng hoặc trà sữa với công suất cao, nhằm phục vụ đối tượng cho khách hàng mang đi là chủ yếu, máy xay sinh tố công nghiệp Blendtec Stealth 895 NBS chính là dòng máy hoàn hảo cho nhu cầu của bạn. Với thiết kế tiên tiến, hàng đầu, công nghệ Nitro Blending cho phép bạn có thể xay trực tiếp đồ uống từ ly nhựa và phục vụ ngay cho khách hàng mang đi. Công nghệ này giúp giảm chi phí bị hao hụt của nguyên liệu so với việc dùng cối xay thông thường, do đó gia tăng được lợi nhuận. Thời gian xay cũng nhanh hơn, nâng cao công suất phục vụ của quán. Vẫn mang trong mình thiết kế và chức năng cùng dòng Stealth là khả năng chống ồn hiệu quả, đồng thời, với model mới này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng được với các cối Wildside và Fourside thông thường của các dòng máy xay sinh tô Blendtec khác.
Trên đây là các gợi ý giúp bạn chọn mua máy xay sinh tố công nghiệp để mở quán cà phê, sinh tố hiệu quả nhất, mong rằng những gợi ý trên sẽ giúp ích cho công việc kinh doanh của bạn. Nếu cần được tư vấn nhiều hơn, đừng ngại ngần, hãy liên hệ ngay với Charles Wembley bạn nhé!
Website: https://giaiphaphoreca.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/charles.wembley.group/
Youtube: Charles Wembley Group