Máy làm kem kết hợp Technogel MIXGEL 50E
Bảo hành: 12
Mixgel là chiếc máy lý tưởng trong đó ưu tiên số một là chất lượng và hương vị truyền thống của kem bán công nghiệp cho không gian vừa và nhỏ (quán kem sản xuất hàng ngày quy mô vừa và nhỏ, nhà hàng, quán bar, v.v.).
Mô tả sản phẩm
Mixgel, với hai phiên bản 30E và 50E, được thiết kế để thanh trùng và làm đông lạnh hỗn hợp kem chỉ bằng một thiết bị. Mixgel là chiếc máy lý tưởng trong đó ưu tiên số một là chất lượng và hương vị truyền thống của kem bán công nghiệp cho không gian vừa và nhỏ (quán kem sản xuất hàng ngày quy mô vừa và nhỏ, nhà hàng, quán bar, v.v.).
Các đặc điểm chính:
• Máy vi tính điều khiển kết cấu của kem
• Lưỡi dao cạo được đặt bên trong bể thanh trùng được làm bằng teflon nguyên chất
• Trục đập đã được cấp bằng sáng chế với các bộ phận cạo có thể thay đổi bên trong bể cấp đông theo mẻ
• Vật liệu tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và sức khỏe nghiêm ngặt nhất
• Hai khoang riêng biệt có thể hoạt động độc lập
• Mixgel có thể sử dụng là máy làm kem hoặc máy thanh trùng riêng biệt
Thông số kỹ thuật:
|
MODEL |
MIXGEL 50E |
|
Dung tích (nhỏ nhất – lớn nhất) (L) |
2 - 9 |
|
Năng lực sản xuất (Lt) |
38 - 50 |
|
Điện lắp đặt (kW) |
8,8 |
|
Công suất máy nén (Kw) |
2,2 |
|
Làm mát |
Water or Air |
|
Ga lạnh |
Freon R 404/A |
|
Điện áp |
400 Volt/50 Hz/3 |
|
Kích thước (đường kính x chiều cao mm.) |
490x1140x1435 |
|
Khối lượng tịnh (Kg) |
340 |
|
Trọng lượng thô (Kg) |
410 |